trufa de maracujá
sábado, novembro 05, 2011- Ingredientes
- 500 g de chocolate branco ao leite (picado ou ralado)
- 1/2 lata de creme de leite sem soro (em lata)
- 8 colheres de sopa de suco de maracujá (suco da fruta, sem adição de água)
- 300 g de chocolate branco ao leite (para banhar as trufas)
- Modo de Preparo
- Coloque água em uma panela e deixe ferver, apague o fogo
- e derreta o chocolate em banho-maria
- Coloque o creme de leite, misture bem, coloque o suco de maracujá
- Leve à geladeira por 12 horas
- Derreta 300 g de chocolate em banho-maria, retire a massa da geladeira modele(com as mãos) e banhe no chocolote derretido
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